人参スープ♪

今日の夕飯には、クックパットのレシピで人参スープを作ってみました。

人参と玉ねぎを煮て、それにご飯を少し入れて、また煮て、

ミキサーで回して、さらに煮て、塩コショウや牛乳などで味をととのえます。

こういうスープを作ったのははじめてだったのですが、

けっこう美味しくできました。

これに喜んだのが、幼稚園生の長女。

「あしたのおやつとき、また作って～」ですって。

そんなに喜んでくれるのなら、作ったかいもあるというものです。